Después de este descanso Navideño que hemos tenido, volvemos a la carga con una receta dulce para nuestros fieles compañeros.
Receta de Galletas para Perros de Maíz y Melaza
Los ingredientes
- 250 gr de harina de Maíz
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de Melaza
- 125 ml de caldo de pollo
No os perdáis los Beneficios de la Melaza en los perros que ya os comenté en la anterior receta.
Tiempo de preparación
He tardado 45 minutos en hacer la receta ya que la masa se me ha resistido y no estaba quedando lo suficientemente densa.
Modo de preparación
Añadimos los ingredientes principales, harina, melaza y el aceite de oliva en un bol y procedemos a mezclar.
Preparamos el caldo de pollo lentamente, para que coja todo su sabor y jugo y así sea más sabrosa nuestra receta.
Poco a poco, vamos añadiendo despacio el caldo de pollo al bol con el resto de los ingredientes y vamos removiendo.
En este paso es muy importante ir moviendo la masa a la vez para que sea la textura lo más homogénea posible.
Con la masa ya elaborada, enharinamos una superficie plana y volcamos la masa elaborada para empezar a amasarla con el rodillo y que quede lo más plana y fina posible.
No debe superar los 0,5 cm de altura el grosor para que sea mas fácil de cortar con nuestros pequeños moldes.
Ha llegado la hora de abrir el horno y ponerlo a calentar a 200 grados.
Ahora debes colocar las galletas que has ido cortando en la bandeja del horno ya preparada con papel de horno.
Introduce las galletas en el horno durante 20 minutos. Como opción, puedes pintarlas un poco con un pincel y huevo para que queden más brillantes.
Déjalas enfriar para dárselas a probar a tu perro, seguro que le encantarán.
Con esta receta puedes hacer galletas grandes como he hecho yo, o también puedes hacer pequeños premios para entrenar a tu perro y felicitarle. Lo mejor de la masa es que la puedes adaptar a cualquier forma y tamaño y que se conservan perfectamente fuera del frio de la nevera.
Nos vemos el próximo día
Un abrazo y lametón perruno.
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